Rumpsteak, Striploin, New York Strip, Lendensteak vom Ochsen
Rumpsteak, Striploin, New York Strip, Lendensteak vom Ochsen
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Das Rumpsteak auch Lendensteak genannt wird aus dem Rücken des Ochsen geschnitten. Es eignet sich perfekt als Steak zum Grillen und ist einer der zartesten Cuts vom Ochsen.
Unsere Lenden vom Ochsen reifen bei uns mindestens 3 Wochen im Wet-Aging Verfahren, somit werden sie besonders zart und aromatisch.
FAQs
FAQs
Frage: Wie wird mein Fleisch geliefert?
Dein Fleisch wird in einer Kühlbox zu dir versendet. Du kannst dir sicher sein, dass das Fleisch frisch ankommt.
Frage: Ist euer Fleisch wirklich so gut?
Du bekommst von uns zu 100% Oxenfleisch, welches geschmacklich zu den besten Fleischsorten weltweit gehört. Wir wurden darüber hinaus mehrfach ausgezeichnet und gehören auch daher zu den besten Gourmet-Fleisch Herstellern Deutschlands.
