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Ochsenburger

Ochsenburger

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Gr├Â├če

1Stück á 200g

Die Burger Patties bestehen aus 100% Oxenfleisch. Nach dem Braten, entfalten diese ein unvergleichlichbar intensives Aroma voller Geschmack. Die Patties werden mit einem Gewicht von 200g frisch hergestellt und anschlie├čend sofort tiefgek├╝hlt. Nach Erhalt Ihrer Lieferung, k├Ânnen Sie die Patties im K├╝hlschrank auftauen lassen oder sofort wieder tiefk├╝hlen.

Gew├╝rzt sind die Burger Patties ausschlie├člich mit etwas Salz und Pfeffer.


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Dein Fleisch wird innerhalb von 48h f├╝r den gek├╝hlten Versand vorbereitet.

Alle unsere Produkte enthalten zu 100% hochwertigstes Ochsenfleisch

Unser Fleisch ist das Erste Mal "auf der Stra├če", wenn es zu dir nach Hause geliefert wird

REZEPTVORSCHLAG

Oxenburger mit B├Ąrlauch-Frischk├Ąse

Zutaten (Rezept für fünf Personen):

- 5 Oxenburger

- 5 Burgersemmeln

- 5 Scheiben Cheddark├Ąse

- 2 gro├če Essiggurken

- 5 Scheiben Speck

- Salatbl├Ątter

- Oxensteakfett

- 200g Frischk├Ąse

- 80g B├Ąrlauch

- 2 EL Sahne

- Salz und Pfeffer

- 1 Spritzer Zitronensaft.

Zubereitung:
B├Ąrlauch waschen und Stiele entfernen, Bl├Ątter in feine Streifen schneiden, Frischk├Ąse mit Sahne┬ácremig r├╝hren, B├Ąrlauch dazugeben und mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken, Essiggurken in feine Streifen schneiden, Speck in einer Pfanne kurz von beiden Seiten anbraten┬áund warmstellen. Das Oxensteakfett erhitzen und die zimmerwarmen Burger Pattys von jeder┬áSeite ca. 4 ÔÇô 5 Minuten anbraten, je nach gew├╝nschtem Gargrad ÔÇô in der letzten Minute dann┬áden Cheddark├Ąse auf das Burger Petty legen und schmelzen lassen. Nun die Burgersemmeln┬áauseinander schneiden, die Unterseite gro├čz├╝gig mit B├Ąrlauchfrischk├Ąse bestreichen, dann mit┬áeinem Salatblatt und dem K├Ąseburger belegen und mit Speck und Gurkenscheiben garnieren ÔÇô┬áDeckel drauf und fertig. Guten Appetit!

"Das zarteste Fleisch, das du je essen wirst. Ab jetzt nur noch Ochsenfleisch!."

Herr Ullrich aus Baden-W├╝rttemberg