Eine kulinarische Entdeckungreise - From Nose to Tail (Briefversand)
Eine kulinarische Entdeckungreise - From Nose to Tail (Briefversand)
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Infos für Gutscheine mit freier Terminwahl
Diese Gutscheine werden ohne einen festen Termin ausgestellt und können für alle verfügbaren Termine für dieses Seminar eingelöst werden.
Die Terminbuchung erfolgt dann über eine Email an: kontakt@lamplhof.info.
DAS GANZE TIER KREATIV VEREDELN
Es geht Dir um gutes Fleisch vom gesunden Tier aus bewusster, nachhaltiger Haltung. Und Du möchtest wissen, wie man das ganze Tier „von der Nase bis zum Schwanz“ veredelt.
Komm mit auf unsere kulinarische Entdeckungsreise. Schau Dir zunächst an, wie die Oxen am Lamplhof aufwachsen. Blicke hinter die Kulissen, wie Metzger- meister und Fleischsommelier Michael Lampl arbeitet. Lass Dich überraschen, wie er aus dem ganzen Tier einfach Köstliches zubereitet – eine kreative Küche, die man so nicht kennt.
Als krönenden Abschluss essen wir, was gekocht wurde und lassen den spannenden Tag gemeinsam ausklingen.
Treffpunkt für das Seminar ist bei uns vor dem Laden (Lamplhof, Kirchplatz 2, 85235 Pfaffenhofen an der Glonn), und das Seminar geht von 14-18 Uhr.
FAQs
FAQs
Frage: Wie wird mein Fleisch geliefert?
Dein Fleisch wird in einer Kühlbox zu dir versendet. Du kannst dir sicher sein, dass das Fleisch frisch ankommt.
Frage: Ist euer Fleisch wirklich so gut?
Du bekommst von uns zu 100% Oxenfleisch, welches geschmacklich zu den besten Fleischsorten weltweit gehört. Wir wurden darüber hinaus mehrfach ausgezeichnet und gehören auch daher zu den besten Gourmet-Fleisch Herstellern Deutschlands.
