Inside Skirt Steak v. Ochsen
Inside Skirt Steak v. Ochsen
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1 Stück á 400 g
Das Inside Skirt Steak auch Kronfleisch oder Saumfleisch genannt, ist kräftig im Geschmack und grob in der Faserung. Das Fleisch ist sehr geschmacksintensiv hat eine festere Struktur und eine wunderbare Marmorierung.
Das Fleischstück wurde durch die Grill & BBQ Scene bekannt und ist absolut empfehlenswert für die Zubereitung als medium gegartes Steak mit einem unvergleichlich intensiven Geschmack.
Traditionell wird dieses Fleischteil für ein Ochsenkesselfleisch verwendet.
FAQs
FAQs
Frage: Wie wird mein Fleisch geliefert?
Dein Fleisch wird in einer Kühlbox zu dir versendet. Du kannst dir sicher sein, dass das Fleisch frisch ankommt.
Frage: Ist euer Fleisch wirklich so gut?
Du bekommst von uns zu 100% Oxenfleisch, welches geschmacklich zu den besten Fleischsorten weltweit gehört. Wir wurden darüber hinaus mehrfach ausgezeichnet und gehören auch daher zu den besten Gourmet-Fleisch Herstellern Deutschlands.
