Zu Produktinformationen springen
1 von 1

Bürgermeisterstück, Tri Tip

Bürgermeisterstück, Tri Tip

Normaler Preis €39,15
Normaler Preis Verkaufspreis €39,15
Grundpreis €27,96  pro  kg
Sale Ausverkauft
inkl. MwSt. Versand wird beim Checkout berechnet
Größe

1 Stück á ca. 1400g

Dieses Stück ist auch bekannt als Pastorenstück (früher wurde dieses Teilstück dem Pastor oder Bürgermeister vorbehalten), als Frauenschuh, oder als Tri Tip in der Grill- und BBQ Szene.

Es ist eines der vielseitigsten Fleischteile vom Ochsen. Medium Sous Vide gegart über 8 Stunden und anschließend rundherum schön angebraten ist es als Medium gagarter Roastbraten eine echte Abwechslung. Auch als Tellerfleisch ist das Bürgermeisterstück sehr beliebt. Es eignet sich aber auch hervorragend für einen tollen Braten oder Low & Slow für den BBQ-Smoker.

Vollständige Details anzeigen

Dein Fleisch wird innerhalb von 48h für den gekühlten Versand vorbereitet.

Alle unsere Produkte enthalten zu 100% hochwertigstes Ochsenfleisch

Unser Fleisch ist das Erste Mal "auf der Straße", wenn es zu dir nach Hause geliefert wird

"Das zarteste Fleisch, das du je essen wirst. Ab jetzt nur noch Ochsenfleisch!."

Herr Ullrich aus Baden-Württemberg