Kräutersalami

0,15 kg
Artikelnummer
638

1 Packung á 150 g

Unsere Kräutersalami aus 100% Ochsenfleisch ist mit Kräuter der Provence überzogen.

Hergestellt wird unsere Kräutersalami im traditionellen Naturreifeverfahren mit einer Reifezeit von 4-6 Wochen. Handerlesene Gewürze und das natürliche Reifeverfahren machen unsere Kräutersalami zu einer besonderen Spezialität.

Sie erhalten die Kräutersalami fertig geschnitten und verpackt.

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Kräutersalami ist verfügbar zum Kauf in Stufen von 0.005

100g Salami werden aus 135g Oxenfleisch hergestellt, Speisesalz, Gewürze (mit Senfmehl), Kräuter, Dextrose, Moltodextrin, Aromen, Würze, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Rauch


Hersteller Lamplhof Hofmetzgerei GmbH, Kirchplatz 2, 85235 Pfaffenhofen
Inverkehrbringer Lamplhof Hofmetzgerei GmbH, Kirchplatz 2, 85235 Pfaffenhofen

Wir schneiden unser Fleisch von Hand,

weshalb es zu Wiegetoleranzen kommen kann. In der Summe erhalten Sie mindestens den Warenwert, den Sie auch bestellt haben.

Wissen wo´s herkommt

Das Fleisch unserer Ochsen kommt ausschließlich von unserem eigenen Bauernhof. Die Tiere wachsen mit viel Platz im offenen Freiluftstall auf Stroh auf. Sie bekommen bestes Futter, wie Heu, Gras, Stroh und Mais – ausschließlich aus eigenem Anbau.

100% Geschmack

Ochsenfleisch ist im Vergleich zu normalem Rindfleisch zarter, saftiger und überzeugt vor allem durch seinen tollen und aromatischen Fleischgeschmack.